まめまめサラダ

まめまめサラダ
豆を食べてまめにな~れ☆とにかく簡単です。

材料 (4人分)

大豆水煮
200g
枝豆(ゆでたもの冷凍でもOK)
100g
ハム
4枚
●マヨネーズ
大1
●らっきょう酢またはすし酢
大1
●粉チーズ
少々
●ブラックペッパー
少々

1

大豆の水煮は、ざるにあけて、軽く水洗いする。
枝豆もさやからとりだしてざるに入れる。

2

ハムを切って、豆と
まぜる。

3

●を好みで調節しながら、豆と混ぜ合わせる。
市販のシーザーサラダドレッシングを使ってもおいしいです!!

コツ・ポイント

コツなんてものは、この料理にはありません(笑)
今回は、大豆と枝豆(自家製)を使いましたが、ミックスビーンズなどを使うといろいろなお豆が食べられます!!色どりもきれいです!!

このレシピの生い立ち

豆がちょっと苦手で・・・。
「豆ってなかなか食べないよな~。」「でも体にはいいよな~。」というところからこのレシピがうまれました!!
レシピID : 472691 公開日 : 07/12/09 更新日 : 07/12/12

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