ホットケーキmixでピーナツバターケーキ

オーブンを１８０度に予熱。
パウンド型にオイルorバターを薄く塗る（分量外）。

ピーナツバターとハチミツをよく混ぜる。
今回はskippyのチャンク入りです。

２に卵を割り入れ、よく混ぜる。牛乳も少しずつ３～４回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

型に流し入れ、１８０度で２５～３０分焼く。

熱いうちに竹串などで型と生地の間をぐるっと一周。
粗熱がとれたら型から外し、冷ます。
一日置いた方が、しっとりしておいしいです。