前菜にもなる 椎茸のエビしんじょ詰め

前菜にもなる 椎茸のエビしんじょ詰め
 椎茸の傘にエビしんじょを詰めて,とろけるチーズをのせて焼いただけの簡単なものです。一品欲しい時に便利です。

材料

生椎茸
6個
エビしんじょ
50g
スライスチーズ(溶けるタイプ)
1枚
少々

1

写真

椎茸は、ぬれ布巾などで傘をきれいに拭く。軸を取り、片栗粉を振っておく。
エビしんじょを詰める。6等分に切ったチーズを1枚上に乗せる。グリルで10程焼く。

コツ・ポイント

和食のレストランで食べた事があり、真似してみましたs。

このレシピの生い立ち

グリルで焼きましたが、オーブンやトースターでも焼けます。
レシピID : 472697 公開日 : 07/12/09 更新日 : 07/12/14

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