きゅうりの浅漬け

きゅうりの浅漬け
まだ、なじむ前の写真なので色は薄いですが^^;
大したものではありません。
こういう事はきっとみなさんやってらっしゃるかとは思ったのですが^^;

材料

きゅうり
一本だと
しょうゆ
ビニールの下に1cm前後溜まるくらい注ぐ

1

写真

2

きゅうりは皮に包丁を当ててイボはそぎ落とし、端を落として一口大乱切りに。
にんにくは、にんにくつぶしで潰してきゅうりとともにビニール袋へ入れる。
そこへしょう油も注いだら、もみこんで30分くらい漬け込んでからが食べごろ。

3

写真

2日目くらいまでポリポリ。
あまり漬かりすぎると醤油辛くなります。

シンプルでよろし。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ココのところなくなるたびに作ってるなぁー。
多分、皆さん知ってはいるでしょうが・・・^^; 恐縮です^^;
レシピID : 472701 公開日 : 07/12/09 更新日 : 07/12/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/01/27

写真

ニンニクに醤油というシンプルさが大好きです▼o^ェ^o▼ご馳走様

キョク

シンプル一番^^ポリポリと♪つまみたい^^つくれぽ感謝です!

07/12/13

First tsukurepo mark
写真

簡単&美味しい!!また作ります(。・ω・。)ノシ

Mrs.Kelley

簡単でヨロシ^^v美味しそうに漬かってますね♪ありがとうです