炊き込みカレーぽん酢ピラフ

炊き込みカレーぽん酢ピラフ

Description

炊飯器で出来る簡単ピラフです。
炊飯する事により、ポン酢の酸味がまろやかになり、スパイシーなピラフが出来あがります!

材料 (3~4)

2合
カレーぽん酢
大さじ6
ソーセージ
4本
しめじ
1/2パック
コーン
30g
バター
10g
適量

作り方

1

米をとぎ、水気を切り、炊飯器に入れ、水を2合の線より若干少な目に入れる。

2

ソーセージは幅5㎜程度のスライスにし、しめじは小房に分け、青ネギは小口切りにする。

3

炊飯器で炊き、炊き上がったら熱いうちにバターを混ぜ、器に盛り、青ねきを散らしたら出来あがり!!

コツ・ポイント

ご飯が温かいうちにバターを混ぜるとパラパラにご飯がほぐれてピラフになりますよ。

このレシピの生い立ち

「カレーぽん酢」でご飯を炊いたらどうなるだろう?というチャレンジから生まれたレシピです。おいしくできたのでアップさせていただきました。
レシピID : 4727335 公開日 : 17/09/25 更新日 : 17/09/29

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