玉ねぎたっぷり牛丼

玉ねぎたっぷり牛丼
ご飯がいっぱい食べれます。

材料

牛肉
適量
玉ねぎ
2個
ごはん
好きなだけ
500cc
しょうゆ
45cc
40cc
35cc
砂糖
50g

1

牛肉を一口大に、玉ねぎはくし切りにする。

2

鍋にだし・酒・みりん・砂糖・しょうゆを一煮立ちさせる。

3

玉ねぎを加えて中火で煮込み、牛肉を入れたらアクをとりながら10分くらい煮る。

4

どんぶりにご飯をつぎ、その上に3をのせる。

コツ・ポイント

+具
ごぼう、人参、しいたけ

最後に紅しょうがや針しょうがをのせても。

このレシピの生い立ち

好みの味を量ってみたけど、ちょっと味が濃いかもです。
レシピID : 472751 公開日 : 07/12/09 更新日 : 07/12/09

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