とろとろとろろラーメン
Description
「サッポロ一番 しょうゆ味」を和風そば風に!とろろが麺に絡んで、まろやかな味わいに。簡単に作れるのも◎!
材料
(1人分)
サッポロ一番 しょうゆ味
1袋
とろろ(冷凍)
40g
ねぎ(小口切り)
適量
刻みのり
適量
わさび
お好みで
作り方
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1
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今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。
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2
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とろろを自然解凍しておく。
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3
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ラーメンを袋の表示通りに作って器に盛り、<2>をのせて、ねぎと刻みのりを散らす。お好みでわさびを添える。
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4
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添付の特製スパイスは、お好みで入れてください。
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コツ・ポイント
とろろは、手軽に使える冷凍とろろを使いました。解凍する時は自然解凍してくださいね。生のとろろを使ってもOK!お好みでわさびを加えてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
「サッポロ一番 しょうゆ味」に、とろろと刻みのりをのせて、とろろそば風にアレンジしました。あっさりとした中に、旨みを感じられる一品に仕上がりました。さらっと食べられるので、夜食やお酒のあとのシメにもぴったりです。
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