アイスティーに欠かせない★ガムシロップ

ガムシロップってアイスティーやアイスコーヒーに欠かせませんよね。おうちで簡単に作れます。

材料

砂糖
5カップ
3カップ

1

鍋に砂糖と水を入れ、中火で沸騰させる。(時々混ぜて)火を止め、蓋をして10分ほど冷まし、瓶に入れて冷蔵庫で保存する。(1ヶ月もちます。)冷凍保存でもオッケー。

2

*レモンのスライスしたもの(約4~5個)とフレッシュミントの葉を加えて沸騰させてシロップを作ってもすごくおいしいですよ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 47279 公開日 : 02/03/29 更新日 : 06/09/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

09/05/26

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サラサラ過ぎずドロドロ過ぎず、ちょうど良いですね♡また作ります!

ゆみ助

ゆみ助さんのドリンクの必需品になったら嬉しいです♪

08/09/24

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簡単にできました☆ごちそうさま。もうシロップは買いません!(笑)

carnival

手作りシロップでエコ!私も賛成で~す♪

08/08/06

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話題入りリーチ☆簡単に作れましたぁ✿もうガムシロ買いません★

こうママ♡

気に入っていただけて嬉しいです♪手作り、最高ですよね☆

08/03/23

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ガムシロが自分で作れるなんて!経済的で感激!

おーくんちゅらん

アイスドリンクからお料理にまでどんどん活用してくださいね♪

Profile Jenks 2006年08月07日 07:02
Megumiさんはじめまして。みんりんさんのレシピID:270278昔流行った♪ミニクロワッサン♪に使いたくて作らせて頂きました。コーヒーや紅茶の冷たいのが好きなのでそれでも使わせてもらってます。またおじゃまします。ありがとうございました。
Megumi 2006年08月08日 00:22
コメントとつくれぽ、どうもありがとうございました。JenksさんもABファンなんですね。新しいショーも見ていますか?(Route66の旅)
どうぞ、これからもよろしくお願いいたします♪
たまごはん 2006年09月04日 21:52
Megumiさん、はじめまして!
たまごはんと申します、ヨロシクお願いいたします。
アイスコーヒーはいつも自分で作りますが、ガムシロップは市販のものを買ってました。でもすぐ無くなってしまうので買ってもきりがないんです(^^;
そう思って検索したら。。。こちらのレシピにたどり着きました!!
もっと早くから作ればよかったと後悔してますσ(^_^;)アセアセ...
これはず~~~っと絶やさず作らせていただきます(゜∇^d) グッ!!
素敵なレシピ教えていただいて、本当にありがとうございました!
Megumi 2006年09月05日 00:22
たまごはんさん
はじめまして。つくれぽ、どうもありがとうございました!
こっちではガムシロップなんて日系のスーパーでしか買えない上にすごく高くて手に出ない商品なんです。でもこのレシピを知ってからは市販のものがなくてもおいしくアイスコーヒーがいただけるようになって、うちでも重宝しています。
どうぞ、これからもよろしくお願いいたします。
はっぴぃゆっこ 2006年10月12日 17:51
Megumi さん 初めまして。
夏が過ぎて、アイスコーヒーやアイスティーの時期は終わってしまいましたが、今日このガムシロップを作って、クロワッサンに塗りました。
少量できるし、簡単でいいですね!
来年の夏はこのシロップでアイスコーヒーです。
ありがとうございました~。
Megumi 2006年10月17日 00:10
はっぴぃゆっこさん、はじめまして。
レシピを試してくださってどうもありがとうございます。アイスドリンクの季節は過ぎてしまいましたが、ベーキングに使うのはグッドアイディアですね。

どうぞこれからもよろしくお願いします!
3人娘 2006年10月24日 13:14
Megumiさん、はじめまして。3人娘です。
今回つくれぼさせてもらいました。実は本当に助かりました。クロワッサンを作っていて、焼きあがったらガムシロを塗るとありまして。。。すっかり忘れてたので、あわてて検索。そしたらMegumiさんの所にたどり着きました。おかげさまでクロワッサンも上手く出来ました。ありがとうございました。(*^-^*)
Megumi 2006年10月26日 13:57
3人娘さん、はじめまして。
つくれぽありがとうございました。はっぴぃゆっこさん同様クロワッサンの仕上げに使われたんですね。私も次回パンを焼く時の仕上げに使ってみようと思います。
こうママ♡ 2008年08月01日 01:58
Megumiさん、はじめまして☆

アイスティーが欠かせないこの時期、ガムシロも常備しておこうと思い、レシピを検索していたら、Megumiさんのレシピにたどりつきました(*^_^*)

で、さっそく作ろうと思うのですが…
水の1カップは200CCですよね?たしか。。
砂糖の1カップはどれぐらいになるのでしょう??
計量カップはあるのですが、グラム関係なく砂糖5カップ、水3カップでいいのでしょうか??

かなり初歩的な質問で申し訳ないですが…お答えいただけると嬉しいです✿✿✿
Megumi 2008年08月01日 11:15
ティファローズさん、はじめまして。

質問ありがとうございます。アメリカの計量カップは1カップが約250mlです。でも要は「カップですくって計る」だけですので、お手持ちのカップで十分ですよ☆
美味しく出来ますように!