超簡単!!ウチのホワイトソース♪

超簡単!!ウチのホワイトソース♪
材料は3つだけ!!これを基本にドリアやグラタン、パスタetc・・・いろいろ作れます♪

材料

バター
50㌘
薄力粉
50㌘
牛乳
500㌘

1

薄力粉は耐熱皿に真ん中をあけてドーナツ状に広げ、電子レンジ(500㍗)で2分加熱する。

2

①を全体的にかき混ぜ、またドーナツ状に広げてレンジで1分加熱する。

3

フライパンにバターを溶かし小麦粉を入れてよく混ぜる。

4

半量の牛乳を少しずつ入れてよく混ぜ、ひとまとめにしてお皿にあけてラップをかけて10分以上おく。

5

④をフライパンに出し、残りの牛乳を少しずつ入れてのばせば完成!!

コツ・ポイント

玉にならないように「牛乳は少しずつ」「よく混ぜる」を忘れずに!!

このレシピの生い立ち

いろいろ試してみてこれが一番良かった☆
レシピID : 472829 公開日 : 07/12/10 更新日 : 07/12/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/05/31

First tsukurepo mark
写真

同じく佳菜さんの野菜煮込みに使いましたよぉ♪♪簡単で嬉しい!!

chinncha

ありがとうございます☆美味しそうですね~^^