※ 定番にしたい味噌ピーナッツ ※

※ 定番にしたい味噌ピーナッツ ※
ストーブを利用して作ります。ストーブの季節限定メニュー?
ピーナッツ味噌の大好きな夫のために作りました。

材料

生ピーナッツ
200g
味噌
大さじ4
大さじ3
砂糖
大さじ4
大さじ2
水あめ
大さじ2

1

生ピーナッツをフライパンに入れ、石油ストーブの上で煎ります。気長に1時間かけて煎りました。ピーナッツは食べてみてカリッとしていたらOKです。1時間煎るとかなり香ばしくなり、市販品よりぐんとおいしくなります。

2

他の材料は全て鍋に入れ混ぜ合わせます。これもストーブの上で砂糖のザラザラがなくなるまで温めます。

3

ピーナッツを調味料の入った鍋に移し、混ぜ合わせます。冷まして出来上がりです。

コツ・ポイント

弱火で気長に煎る事です。ストーブの火が一番。調味料は好みで増減できます。蜂蜜を入れると柔らかく食べやすいです。

このレシピの生い立ち

生のピーナッツをもらったので、定番にしようと材料を計ってみました。
レシピID : 472830 公開日 : 07/12/10 更新日 : 07/12/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/18

First tsukurepo mark
写真

おいしくって1人で食べてしまいました♪常備品定番にします♪

元気まりあ

我が家では夫の お弁当の必須アイテムです。