ほうれん草とアーティチョークのディップ

早苗さんのBaby showerでした。メインは手巻き寿司だったのですが、アメリカ人も参加するので、定番の”ディップ”を作ってみました。豆腐も入れてヘルシーに、、♪

材料

冷凍ほうれん草
1/2 袋
アーティチョーク
1缶
豆腐
半丁
チェダーチーズ
1.5カップ
マヨネーズ
1/2カップ

1

冷凍ほうれん草は解凍して、水気を絞っておく。
缶アーティチョークは微塵切りにしておく。
豆腐は手で適当につぶしておく。

2

チーズ、マヨネーズ、ガーリックをまぜて、1の材料をまぜる。
正方形の耐熱パンに入れる。

3

350度に熱したオーブンで20分位焼く。
クラッカーやフランスパンに添えて、、

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

Bママが作ってくれたディップに豆腐を入れてみました。おいしいです。
レシピID : 472841 公開日 : 07/12/10 更新日 : 07/12/10

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