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器に田楽味噌の材料を入れ、よく混ぜる。
なすは、１㎝幅の輪切りにする
フライパンを弱めの中火で熱し、ごま油を入れて、切ったなすを入れる。途中裏返しながら、柔らかくなるまで、じっくりと焼く。
なすに、①の田楽味噌を塗り、お好みで刻んだ大葉（分量外）を乗せて、出来上がり。
秋ナスとゴマ味噌の組み合わせが美味しい季節ですよね。ステキなれぽありがとう^_^
水ナス、柔らかで美味しそうですね！素敵なレポありがとう^_^
甘いメープル味噌と爽やかな大葉がナスに合いますよね！
かざぴー
かざぴー
