ラクチン♪ミキサーで大根おろし

ラクチン♪ミキサーで大根おろし
大根おろしがミキサーであっという間に!鍋に入れたりお肉を煮るのに脂を吸わせたりするときには便利。

材料 (大根1本分)

大根
1本
50cc
 

1

大根を大きめの短冊にざくざく切る

2

ミキサーに水を入れ、1の1/6量くらいを入れて、大根の形がなくなるまでミキサーにかける。

3

2に、1の1/6量くらいをいれ、大根の形がなくなるまでミキサーにかける。

4

3を繰り返し、全部どろどろにする。

コツ・ポイント

お水は、大根の量を減らしても50cc入れたほうがいいと思います。大根の大きさや、一回に入れる量は、ミキサーが回ればそれでOK。ミキサーによって違うと思いますので、調整して下さい。
大根1本分でミキサーいっぱいになりました。
お魚と一緒に食べる時など、大根おろしを味わうなら、やっぱりセラミックでおろすほうがおいしいです。煮物や鍋で大量に必要なときにお使い下さい。

このレシピの生い立ち

とにかく大根おろしがめんどくさくて。
レシピID : 472907 公開日 : 07/12/10 更新日 : 07/12/10

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