圧力鍋でイカと大根の煮物

調味料はお好みで加減してみて下さい。
ワタを入れると、お酒にも白いご飯にも合う、こくのある煮物になります。
私は翌日残った煮物に、サトイモをプラスして「イカと大根とサトイモの煮物」にしてみました。煮汁が無駄にならず最後まで美味しくいただけました。

料理教室で習ったレシピを参考に、圧力鍋で簡単にアレンジしました。