卵・乳不使用~もっちもち豆乳パンケーキ♪

卵・乳不使用~もっちもち豆乳パンケーキ♪
卵も乳も使わないのにもっちもちでおいしいパンケーキ♪

週末の朝ごはんにいかが?

材料 (直径15cmくらいの5枚分)

小麦粉
200g
200ml
砂糖
大さじ3
50ml程度(調整しながら)

1

小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。そこへ水以外の材料をすべて入れて泡立て器で混ぜ合わせる。

2

水で調整して、もったり落ちるくらいにする。サラサラまで入れすぎないように注意!

3

テフロン加工のフライパンに油かバターをひいて、お玉に1杯分入れる。表面がプツプツしてきたら裏返す。おいしそうな色がついたらできあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆乳がたくさんあったのと週末の朝食に家にある材料で作りました♪
レシピID : 472923 公開日 : 07/12/10 更新日 : 10/11/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

12/04/16

写真

冷蔵庫に残ってた全卵1/2個入り><ふわふわで素朴な美味しさ☆

Nx2

作ってくださってありがとうございます☆

12/03/23

写真

子どもたちにも好評でした!豆つながりで煮豆を入れてみました。

ほのぺい

ありがとう♪煮豆入りで体によさそうですね!

10/11/18

写真

ALL豆乳で焼きました♡超弾力もち②で美味♬少々シナモンINです

‐綾子‐

ありがとうございます。なんてキレイな焼け方♪ステキです!

10/05/30

写真

*1人だったので半量で♪モッチモチ!甘さも控えめで好き☆

たろろんぺ

アリガトウ♪甘さ控えめでヘルシーだから食べ過ぎても安心!

モカパパ 2007年12月16日 00:33
まちまっちさん こんばんわ

「はるこばあちゃんのサバケチャ」のつくれぽありがとうございました。
3度目嬉しすぎです~
私よりも作るのが上手になっているのではv(≧▽≦)v

まちまっちさん レシピがどんどん増えてる!すごいですね
今度ゆっくり拝見しなければφ(o・ω・o)ノ
Profile まちまっち 2007年12月23日 09:27
いつの間にかコメントいただいてて気づくの遅くてごめんなさい。
ありがとうございます♪

サバの味噌煮は味がなかなしみなくて作るの苦手ですが、
サバケチャは味がしみてほんとにおいしいです!
夫婦で群がって食べてますョ。
また他のレシピも参考にさせてくださぁいね!