【糖質制限】木綿豆腐でシーフードピラフ♡
ぐりとぐらの大冒険
作り方
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1
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玉ねぎ・ピーマンをみじん切りにしておく
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2
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木綿豆腐は油を引かずにフライパンで水分が無くなるまで炒める
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3
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水分が無くなったら一度お皿に取り、フライパンに少量の油とにんにくチューブを熱し、野菜とシーフードを炒める
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4
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野菜がしんなりしてきたら豆腐をフライパンに戻し、コンソメ・ブラックペッパーで味を整え、お皿に盛り完成♡
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コツ・ポイント
豆腐は水切りしなくてもそのままで大丈夫！水が出なくなるまでヘラで潰しながら炒めます。
このレシピの生い立ち
ピラフが食べたい…でも糖質が…( ；∀；)木綿豆腐を水分が飛ぶまで炒めたらご飯風！！オムライス・炒飯などアレンジ自在です(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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