小松菜とバナナの簡単パウンドケーキ

小松菜とバナナの簡単パウンドケーキ

Description

冷蔵庫で冷やしてから食べると、しっとりパウンドケーキに!バナナにはクルミやナッツ系もよく合います( ◜◡‾)(‾◡◝ )

材料 (18×8×8パウンド型1台分)

2個
牛乳
20ml
砂糖
40
ネオソフトorマーガリン(バター)
80g
バナナ
2本(好きなだけ)
小松菜orほうれん草
好きなだけ

作り方

1

バナナ(1本)皮をむいてフォークなどで粗くつぶし、小松菜を細かく切る。オーブンを160℃に予熱しておく

2

常温に戻したネオソフトに砂糖を入れてすり混ぜ、溶いた卵と牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。

3

ホットケーキミックスを加えゴムベラでムラなく混ぜ、潰したバナナと小松菜を加えて、さっくり切るように混ぜる

4

写真

型にクッキングシートを敷いて③の生地を流し入れ、中央を少しくぼませて残りのバナナ(1本)をスライスし中央に置く

5

写真

予熱しておいたオーブン(160℃)で50〜60分焼く。冷めてから切り分ければ完成

コツ・ポイント

バターを使わずお手軽に!
野菜が苦手なひとでも克服できますよ〜〜( ◜◡‾)(‾◡◝ )

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のあまりもので、おやつを♫
レシピID : 4729344 公開日 : 17/09/26 更新日 : 17/09/26

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