もやし好き一家の『モヤシ鍋』♪

もやし好き一家の『モヤシ鍋』♪
もやしがメインな鍋です☆たっぷりモヤシをたべて温まりましょう♪

材料 (3~4人前)

もやし
3~4袋
お好みの野菜 ↓
適量
白菜など
1/4
お好みのきのこ ↓
適量
しめじ、えのき、椎茸
各1パック
お好みの肉、魚類
(肉団子)346851
春雨やくずきりなど
マロニー使用1袋
豆腐
1丁
昆布(10cm程度の切れ端)
1~2枚
市販の鍋つゆ+分量の水(ストレートは無し)
1袋or1瓶
又は鍋の大きさに合わせ水+↓
適量
大さじ2~
■醤油
大さじ1~
■酒
少々
ポン酢やめんつゆ
お好みで

1

鍋に水を入れ、昆布をキッチンはさみで、0.5~1cmくらいに切りながら鍋に入れておく。

2

昆布が戻ったら、火にかけ、沸騰したら、■でお好みの味付けをして、肉・魚を入れ、モヤシ以外の野菜を煮えにくいモノから入れ煮込む。

3

きのこ類を入れ、マロニー、豆腐を入れ、最後にもやしを1~2袋ドバーっと入れ、少し煮て完成!

4

その後、もやしが無くなったら、また1~2袋ドバーっと入れて、煮るを繰り返す☆アナタはどこまでイケるか!!!

5

*昆布はそのまま食べるので、細く切って食べやすくしてます。

6

ウチでは、味付けを薄味にして、チビに。大人は『ポン酢』をかけたり『めんつゆ』を取り分けた後に好みで入れて食べます。

7

勿論、市販のスープなどでもお好みでOK☆もやしは水気が出るので、味が薄くなりがちです。

8

写真

2009/11/30
画像を変更以前はこちら↑
2012/6/5
分量の目安を記載しましたが、味見をして調整してください

9

TOP画像はもやしときのこ、マロニー、肉類だけを薄く味付けし、ポン酢で!
もやし5袋完食です☆

10

guemiさんのつくれぽで、ニンニク醤油で食べても美味しい♪
オススメです^^

コツ・ポイント

もやしは最後に入れ、シャキシャキで食べます☆後はお好きに♪

このレシピの生い立ち

もやし好きの旦那さんと鍋をするようになって、もやしがメインというくらい、食べます。なので『もやし鍋』・・・しかも安あがりで、経済的☆友人達と鍋をした時に、えっ?モヤシ???と言われた。普通ですよね~???
レシピID : 472962 公開日 : 07/12/10 更新日 : 12/06/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (4人)

12/11/01

写真

美味しい安いで家計に優しい(*^^*)またリピします☆

かつみmama

レポありがとうございます♡モヤシ大活躍ですねっ^^

10/01/17

写真

相変わらず、家族が大好きなお鍋で、しょっちゅう作ってます♥

guemi

リピ☆リピ☆レポありがとうございます♡すごく嬉しいです^^

09/09/01

写真

使い切れないと思ってた1kgのモヤシ…なくなりました!!笑

l0u0l

レポありがとうございます♡1㎏とは!!!(笑)ありがとぉ~☆

09/06/15

写真

リピです♪にんにく醤油が最高なんです!今回の〆は、うどんで♥

guemi

リピ☆レポありがとうございます♡にんにく醤油やってみます!♬