ヨーグル♪レモン♪ゼリー♪
Description
さっぱりレモン風味のゆるゆるヨーグルトゼリー☆
材料
(3~4個分)
作り方
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1
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従来通りの作り方です。■のゼラチンは水(大さじ②)にふり入れ、ふやかしておく。
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2
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鍋に水(200cc)、砂糖をいれ温め、火を止め、ふやかしたゼラチンをいれて、溶かす。
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3
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ヨーグルトを加え、混ぜて、最後にレモン汁を加えて混ぜ、器などに入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
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コツ・ポイント
ゼライス1袋で、250ccのところ、400ccで作ってます。半量のお水だと、さっぱりできます。こってりしたいときは、牛乳でつくったり、400ccの中でヨーグルトの割合を変えて作ってます。お砂糖も大さじ4だと、甘酸っぱいので、増やしたりしてください。アタシは甘酸っぱいのが好き♡
このレシピの生い立ち
今回はヨーグルトとレモンの相性は良いので、レモン汁を加えてみました☆