にんじんしりしり風の画像

Description

テレビでみた人参しりしり~、はまってます。
自分流に

材料

1本でも2本でも
1缶
2分の1パック
1つ
めんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    人参は斜め千切り
    しりしり~の器具があるひとはしりしり~してね。

  2. 2

    フライパンに油を引きじっくり弱火で炒めます。よく炒まったらツナ缶を全て投入。
    鰹節もじゃ~っと投入。
    卵を割りいれる。
    卵で和える

  3. 3

    めんつゆをじゃ~っとまわして出来上がり♪
    だし醤油でもいいよ~

コツ・ポイント

人参大好きなんだけど、なかなかたくさんたべられないので
にんじんしりしりを見たときにはこれだ!と思いました。
私は柔らかめが好きなので人参はじっくり炒めます。


暖かいご飯にがっつりのせて醤油を少したらしてもおいしいよ♪

このレシピの生い立ち

テレビでみた沖縄料理「にんじしりしり」
人参がたくさん食べられるし、いろいろアレンジして作ってますが
野菜は人参だけがおいしい~
レシピID : 472979 公開日 : 07/12/10 更新日 : 07/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
たかざと
地元産のサラダ人参使用。すごく美味しかったです。子供にも大人気♪