にんじんしりしり風

にんじんしりしり風
テレビでみた人参しりしり~、はまってます。
自分流に

材料

人参
1本でも2本でも
ツナ缶
1缶
かつおぶし
2分の1パック
1つ
適量

1

人参は斜め千切り
しりしり~の器具があるひとはしりしり~してね。

2

フライパンに油を引きじっくり弱火で炒めます。よく炒まったらツナ缶を全て投入。
鰹節もじゃ~っと投入。
卵を割りいれる。
卵で和える

3

めんつゆをじゃ~っとまわして出来上がり♪
だし醤油でもいいよ~

コツ・ポイント

人参大好きなんだけど、なかなかたくさんたべられないので
にんじんしりしりを見たときにはこれだ!と思いました。
私は柔らかめが好きなので人参はじっくり炒めます。


暖かいご飯にがっつりのせて醤油を少したらしてもおいしいよ♪

このレシピの生い立ち

テレビでみた沖縄料理「にんじしりしり」
人参がたくさん食べられるし、いろいろアレンジして作ってますが
野菜は人参だけがおいしい~
レシピID : 472979 公開日 : 07/12/10 更新日 : 07/12/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/05/02

First tsukurepo mark
写真

地元産のサラダ人参使用。すごく美味しかったです。子供にも大人気♪

たかざと