僕にもできた【豚汁】

僕にもできた【豚汁】

Description

冷凍野菜ミックスでお手軽!豚肉たっぷり嬉しいね

材料

豚肉切り落としorバラ
150gくらい
だしパック
1個
600ml
冷凍野菜ミックス
1袋(200g入り)
味噌
大3(45gくらい)
3cmくらい
ネギ
小口切り

作り方

1

写真

豚肉は切り落としや小間切れ以外は一口大に切る

2

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お湯を沸かして
豚肉を入れて
さっと湯通しして
ザルにあげておく

3

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鍋をさっと洗って
分量の水、ダシパックを切って

4

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中身を入れる
(気になる人はパックのままでも)

5

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凍ったままのミックス野菜を入れる
玉ねぎ➡食べやすい大きさに切って加える
煮たったらあくをとる

6

写真

豚肉を入れて

7

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煮立ってきたら
味噌に汁をお玉1杯分
少しずつ加えて溶きのばす

8

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火を止めて味噌を加えて
生姜を好みで加える

9

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火をつけてあたたまったら
器に入れて
ネギをのせる

コツ・ポイント

⚫冷凍野菜ミックスを使って手軽に

このレシピの生い立ち

2017年9月
⚫豚肉たっぷりの豚汁がいいと家族からのリクエスト
レシピID : 4729975 公開日 : 17/10/18 更新日 : 17/10/18

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