ちょっと贅沢^^;

ちょっと贅沢^^;
今お歳暮に季節で、旦那の知り合いからもらった中に、紅ズワイ蟹の缶詰があったんで@@作っちゃいましたww

材料

蟹缶
1缶
たまねぎ
1/2缶
牛乳
450cc
バター
各40g
小麦粉
大さじ3
小さじ2
塩・こしょう
適量
・小麦粉
適量
・卵
適量
適量
揚げ油

1

たまねぎを薄切りして蟹缶は身と汁に分けておきます。

2

フライパンにバターをひいてたまねぎを炒めしんなりしたら小麦粉を加え、蟹缶の汁を入れ、少しずつ牛乳をラマにならないように加えてコンソメ、塩・こしょうで味を調えてクリームソースを作ります。

3

クリームソースがさめたらお好きの大きさにまるめて、小麦粉→卵→パン粉をつけて揚げたら出来上がりww

コツ・ポイント

蟹缶の汁は絶対捨てないで入れてくださいねww^^
あと付け合せの丸いのはちくわで中にツナマヨがはいってます^^;
義母のおみやです^^ww

このレシピの生い立ち

あゆるんが絶対レシピを見ないで作りたかったレシピの一つです^^。
(クリームソースを^^;)
レシピID : 473006 公開日 : 07/12/10 更新日 : 07/12/10

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