簡単時短チーズたっぷりシーフードカレー！

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   しょうが、にんにくはみじん切りに、玉ねぎはくし切り、しゃがいもは小さめのサイコロ状にカットします。

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   しょうが、にんにくを油で炒める。かおりが出てきたら玉ねぎをいれて炒める。形と食感を残したいのでしんなりするくらいまで！

3. 3

   じゃがいも、シーフードミックスを投入し、軽く炒めたらオイスターソース、みそ、お湯をいれる。細かくしたえびせんも投入。

4. 4

   弱火で５分ほど煮込んだらルーをいれる。

5. 5

   チーズを投入し、とろんとしたら完成！混ぜすぎない方がチーズのとろとろが残って美味しそうに見えます！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち