ラーマでお菓子♪ステンドグラスクッキー

今回は、ラーマ「お菓子作りのためのマーガリン」を使います。

ボウルにラーマ「お菓子作りのためのマーガリン」と砂糖を入れ、泡立て器ですり混ぜる。

なじんたら溶いた卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせる。

ラップをはずし、生地に打ち粉をしながらめん棒で5mm厚さに伸ばし、好みの型で抜く。

抜いた生地の中央を小さい型で抜いて、穴を作る。残りの生地も同様に型抜きし、オーブンペーパーを敷いた天板に並べる。

キャンディーは、色別にポリ袋などに入れてめん棒で粗く砕く。

再び170℃のオーブンに入れて3～5分、様子をみながらキャンディーが溶けるまで焼く。

オーブンから天板を取り出し、熱いうちにアラザンを散らし、キャンディーが冷えてかたまるまで粗熱を取る。