黒糖ラムレーズン

今回使用するのは黒砂糖です。

レーズンは湯通ししてお湯を切ります。

白ワインと加工黒糖を鍋に入れ火にかけます。

香りが抜けないようにラップをぴったりと密着させ、常温で1日以上漬けます。

密閉容器で2か月以上保存可能です。