おうち韓国☆スンドゥブ味噌チゲ辛ラーメン

おうち韓国☆スンドゥブ味噌チゲ辛ラーメン
大好きなスンドゥブチゲに『辛ラーメン』をプラス!

材料 (1人分)

辛ラーメン
1袋
 
豆腐
1/3丁
豚バラ肉(薄切り)
1枚
しめじ
1/8株
白ねぎ
1/4本
1個
 
500cc
練りゴマ(白)
大さじ1
味噌
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
トッピング用
薬味ねぎ・いりごま・韓国のり等...
お好みで

作り方

1

ごま油を熱した鍋で食べやすい大きさに切った豚ばら・しめじ・白ねぎを軽く炒め、
水を加えてひと煮立ちさせる。

2

添付のスープ・かやく・ねりごま・味噌・砂糖を加えてよく溶かし、
再度沸いたら麺を入れて2分煮る。

3

麺をほぐして豆腐を加え、さらに2分煮る。

4

卵を割り入れてお好みの加減まで煮れば。。完成!

5

お好みで、薬味ねぎ・いりごま・韓国のりをトッピングして召し上がれ~

コツ・ポイント

『辛ラーメン』は煮込んでも麺がのびにくくて美味しく出来ました^^

写真は<トゥッペギ(韓国土鍋)>で作ってます。

このレシピの生い立ち

大好きで普段からよく作るスンドゥブチゲに
『辛ラーメン』を足してみました。

ちなみに...
麺を食べ終わったあと白飯入れて食べてます^^
レシピID : 4730496 公開日 : 17/09/27 更新日 : 17/09/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/03/31

写真

牛乳を少し隠し味に入れました☆辛さがマイルドになりました♪

☆KOTOLI☆

牛乳マイルドver.美味しそう(๑◕ˇڡˇ◕๑)れぽ感謝♪

17/11/09

写真

大好きな辛ラーメン、さらに美味しい!豆腐なくて残念。リピします!

くりとたまご

半熟加減が絶妙で美味しそう(๑◕ˇڡˇ◕๑)れぽ感謝です♪

17/11/11

First tsukurepo mark
写真

スンドゥブチゲに辛ラーメンは間違いないですね!〆のご飯も美味❤️

karingo425

〆メシ美味いですよね(๑◕ˇڡˇ◕๑)初れぽ感謝です♪