チーズ in かぼちゃコロッケ☆
canary-bird
作り方
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1
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かぼちゃは1cm角に切り耐熱皿に入れラップをかけレンジ(600W)で6〜7分加熱する
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2
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1を潰し塩コショウをする
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3
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バッター液の材料を混ぜ合わせる
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4
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ラップの上に2を広げて真ん中にチーズをのせる
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5
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チーズを包み込むようにしてラップで丸くつつむ
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6
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3のバッター液→パン粉の順で衣をつける
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7
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6を中温(170度)で揚げる。中は火が通っているので衣がキツネ色になればOKです
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8
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お皿に盛りつければ出来上がり(*^^*)
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9
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2018年9月1日AM11:10時点
「チーズコロッケ」の人気検索で1位になりました♫ありがとうございます(*^^*)
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10
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2018年9月19日
つくれぽ10人話題のレシピになりました♫
皆さまありがとうございました(*^^*)
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米ゆきﾁｬﾝ さんが煮物のリメイクで作ってくれました♫ありがとうごさいます(*^^*)
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コツ・ポイント
揚げる時に中からチーズが出るといけないのでチーズはしっかり中に包み込んで下さいね(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供の保育所で1日お母さん先生と言う参加行事があり給食で食べたかぼちゃコロッケがとっても美味しく作り方を聞くと潰したかぼちゃにチーズ入れてるだけやでと！聞いたので作らないとね(笑)が始まりです
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