塩ダレを使った☆塩焼きそば

塩ダレを使った☆塩焼きそば
お手製の塩ダレを使って、簡単に塩焼きそばを作りました♪休日のお昼ご飯にぴったり☆

材料 (2人分)

【塩ダレ】レシピID:463964
レンジで加熱しない状態で使用します。
焼きそば(中華麺)
2玉
キャベツ
100g
豚バラ肉
100g

1

=下準備=【塩ダレ】は、ボールに材料を合わせておく。
キャベツ・豚肉は一口大に切ります。

2

フライパンに油をひき、中火で豚肉・キャベツを炒めます。焼きそばで具を覆い、【塩ダレ】を加えて麺をほぐしながら全体を絡めて出来上がりです。

コツ・ポイント

お好みで、黒胡椒をかけると味がしまります。

このレシピの生い立ち

市販の塩焼きそばは、ソース焼きそばに比べて値段が高いので、我が家では、手作りの塩ダレを使って作ります。
レシピID : 473067 公開日 : 07/12/11 更新日 : 07/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

16/11/19

写真

美味しかったです!3人前だと塩ダレ1.5倍くらいが良さそうです!

さきこ☻

塩ダレの加減!なるほどです!具沢山でおいしそう♡

16/06/28

写真

具が多くて薄味になってしまった(;^_^Aリベンジします!

れんこんな

具がたっぷりで美味しそう~♪ぜひまたリピして下さい。

15/06/10

写真

さっぱり美味しくいただきました(^^)

reiyan1956

美味しそう!つくれぽありがとうございます♡

13/07/09

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うますぎで二日連続でたべちゃいました(ノ´∀`*)

ちょぶた

2日連続!嬉しい~♪ぜひ定番にしてください。

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おぶうさま 2007年12月27日 20:23
フルランさん、はじめまして、こんばんは✿

今日のランチにいただきました。
いつもソース味の焼きそばなので、塩焼きそばが食べたいと思い検索したところ、このレシピに出会いました。
黒胡椒も途中からかけましたが、やっぱりかけたほうが味がしまっておいしいですね。
簡単にできてとてもおいしいので、また別の料理の味付けにも応用させていただきますね。

ご馳走さまでした♡
フルラン 2007年12月28日 08:42
*おぶうさま*
はじめまして、こんにちは。訪問、ありがとうございます♪
塩ダレは、簡単に出来るので、青ネギがたくさん入るこの時期に
一番重宝しています!!
味付けは、塩を足すよりも、黒胡椒のほうがしまりますよね。
つくれぽ、ありがとうございました。