ゆで野菜と鮭のサラダ

ゆで野菜と鮭のサラダ
鮭の水煮缶でひと工夫!さらにおいしく。

材料 (4人分)

キャベツ
4枚(200g)
にんじん
1/2本
かぶ
3~4個(120g)
鮭の水煮缶
1/2缶(80g)
A(調味料)
大さじ1
大さじ2
小さじ1/2
大さじ2

1

キャベツは短冊切りにし、ゆでる。

2

にんじんは3ミリの厚さのいちょう切りにし、ゆでる。

3

かぶは7~8ミリの幅のくし型に切りゆでる。

4

鮭の水煮缶は粗くほぐす。

5

Aを合わせて①~③を和え、器に盛って④を添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おいしくて健康によい野菜を食べていただくため、栄区にお住まい、お勤めの皆様におすすめレシピを募集しました。「ふみちゃん」さんからご応募いただいたレシピの紹介です!(さかえの野菜めしあがれ!横浜市栄区福祉保健課)
レシピID : 4730678 公開日 : 17/10/02 更新日 : 17/10/02

このレシピの作者

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