トルコのデザート☆マグノリア
hisosari
作り方
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1
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鍋の中で◎の材料を泡だて器でよくかき混ぜてから火をつける。
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2
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時々かき混ぜながら沸騰するのを待ち、ブクブクしてきたら
1分ほどで火を消して冷ます。
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3
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ビスケットを砕く。
手で砕いてもフードプロセッサーを使ってもOK。
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4
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果物をデコレーションしやすい好みのサイズに切る。
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5
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容器の底にビスケットを敷き詰める。
お好みで果物を容器の側面に張り付けてクリームを入れる。
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6
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もう一度ビスケットを敷き詰める。果物を置いてクリームを入れる。
※写真では見えませんが私のはバナナが中に入っています。
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7
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最後にビスケットの層を作り、果物をトッピングする。
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コツ・ポイント
私はサクサク感があった方が好きなので、手順6の後冷蔵庫で冷やし、最後のビスケットの層とトッピングは食べる直前にしています。
ビスケットは粗く砕くとカリカリっと食感が美味しいです。
ビスケットは粗く砕くとカリカリっと食感が美味しいです。
このレシピの生い立ち
友人宅でラマザン（断食月）のお呼ばれディナーでおもてなししてもらい教えてもらったデザート。
分量や甘さなど自分好みにして。
分量や甘さなど自分好みにして。
hisosari
