みたらし団子?いいえ[揚げ里芋」です

みたらし団子?いいえ[揚げ里芋」です
一見[みたらし団子」。その実、揚げた里芋です。今回は上に田楽味噌をかけています

材料

里芋(冷凍でも可)
適量
田楽味噌
適量
適量

1

里芋に片栗粉をまぶし揚げます。冷凍なら約15~18分

2

竹串に刺して、田楽味噌を乗せ、オーブン(250度)で約3分焼く

3

または、砂糖・酒・醤油で絡めても美味しいですよ

コツ・ポイント

やや低めの温度で、じっくり揚げた方が中もホクホク

このレシピの生い立ち

まぁ~冗談半分のメニューですね。
田楽味噌だけではなく、きな粉なんかも面白いです。
食べた人が、σ(。-"-。)んン~?って顔をするのが楽しみww
レシピID : 473117 公開日 : 07/12/10 更新日 : 07/12/10

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