☆チンジャオロース☆

☆チンジャオロース☆

Description

★★★つくれぽ300件 話題入りレシピ★★★
タレを合わせておけば簡単♪
ざっと炒めてボリューム満点おかずの出来上がり!

材料

牛こま切れ肉
300g
 酒(下味用)
大さじ1
たけのこ(水煮)細切り
100g
ピーマン
3個〜4個
大さじ1
合わせ調味料
●さとう
大さじ1/2
●鶏ガラスープの素
小さじ1
●しょうゆ
小さじ1
小さじ1
●中濃ソース
小さじ1/2
●生姜すりおろし(チューブでも)
少々

作り方

1

写真

●の合わせ調味料を合わせておく♪

2

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ピーマンは細切りにする♪

3

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肉に下味をもみ込んでおく♪

4

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フライパンにごま油を中火で熱し、
肉を炒める♪

5

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肉の色が半分変わったら、
ピーマンとたけのこも加えて炒める♪

6

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よく炒まったら
火加減を少し弱めて
●を加え♪

7

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全体によく混ざったら
中火に戻し少し炒めたら♪

8

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出来上がり*

9

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レシピ本
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10

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11

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レシピ本第三弾
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(P.16に掲載しています)

12

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13

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ストックしておくと便利♪
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コツ・ポイント

調味料は合わせておけば失敗しにくい♪
調味料を加える時は火加減を弱める♪

このレシピの生い立ち

牛肉以外でも
お手軽に楽しめるチンジャオロースです*
レシピID : 4731279 公開日 : 18/04/09 更新日 : 20/07/14

このレシピの作者

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