簡単スコーンもどき

30分以内でできる超簡単スコーンです!冷めると外がカリッとして、中はしっとり♪休みの日の朝ご飯、おやつにいかがですか?
使うものは菜箸、ボール1つそして電子レンジ(オーブン)のみ!

材料

食べたい分だけ
バター
10~20g?適当で大丈夫です!
牛乳
適量★
トッピング(レーズン、シナモン、バナナなどなど)
適量☆

1

バターを溶かす。(電子レンジを使うと30秒くらい)

2

溶かしたバターにホットケーキミックスを入れ、菜箸で軽くかき混ぜる。

3

牛乳を少しずつ入れながら、生地がひとまとまりになるまかき混ぜ続ける。
もしべたべたになったら、ホットケーキミックスを足してください(笑)

4

できあがった生地を食べたい大きさに丸め、オーブンで200℃で20分ほど焼く。

コツ・ポイント

生地を丸めるときに、シナモンを入れたりレーズンを入れると違う味で楽しめます!写真はバナナをのっけてみました。中にも薄く切ったのを一つ入れました。すっご~くおいしかったです♪

このレシピの生い立ち

急に甘いものが食べたくなって、買い置きしてたホットケーキミックスを使って作ってみました。洗い物も少なくすぐできるので、リピートしまくりです★
レシピID : 473178 公開日 : 07/12/11 更新日 : 07/12/11

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