野菜ジュースでミートソース

市販のミートソースが嫌いなので、野菜ジュースで好みのミートソースを作ってみました。

材料 (4人分)

野菜ジュースか、トマトジュース
1本
ひき肉
50グラム
たまねぎ
1個
トマト(野菜ジュースを使うなら)
半分
人参
5センチ
小匙1
ケチャップ
大匙4~5

1

たまねぎ、人参はみじん切り。フライパンでたまねぎを透き通るまで炒める。にんにくを加えて香りが出たら、人参とひき肉を加える。

2

ひき肉に火が通ったら、野菜ジュース(細かく切ったトマト)を加えてフツフツ煮る。

3

ケチャップ、とんかつソース、オイスターソースを加えて味を整えて完成♪

コツ・ポイント

コツは特にないですΣ(ノ∀`*)誰でも簡単に出来ちゃう即席ミートソースです☆

このレシピの生い立ち

ケチャップ+ソースの組み合わせが好きなので、作ってみました。
自分の記録用なのでそれぞれの分量が正確ではありません。今度作るときに計って、レシピ訂正します☆
レシピID : 473182 公開日 : 07/12/10 更新日 : 07/12/10

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