抹茶のシフォンケーキ
suzud8
作り方
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1
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卵黄に、砂糖を入れてミキサーで、混ぜる。白っぽくなったら、サラダ油を入れてよく混ぜ、牛乳入れてよく混ぜる。
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2
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1.に、振るった、薄力粉と抹茶を入れて混ぜる。
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3
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卵白に、塩ひとつまみ入れてミキサーで泡だて砂糖を入れて、ツノが立つまで泡立てる。
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4
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卵白の半分を2に入れてきれいに混ぜ合わせ、3に入れて泡を壊さないように混ぜ合わせる。
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5
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シフォンケーキの型に流し入れ170度で30分焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お友達に、プレーンのシフォンケーキを教えてもらったので薄力粉の一部を抹茶に変えて作りました(o^^o)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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