あとを引く★ざくざくオーツクッキー

あとを引く★ざくざくオーツクッキー
一度にたくさん作れる。しかもオートミールがたくさん入っているので健康にもいい。
プレゼントすると皆にレシピを聞かれる人気者です。

材料

薄力粉
100g
オートミール
120g
バター
100g
1個
チョコチップ
30-40g
くるみ、白ゴマ
お好みで
一つまみ

1

バターと卵は室温に。粉類はあわせて振るっておく。クルミやゴマを入れる場合はいっておく。

2

ボウルにバターと砂糖を入れ、やわらかくクリーム状になるまでしっかり混ぜる。塩をいれ、混ぜる。

3

2に溶き卵を3回に分け入れ、そのつどよく混ぜる。

4

3に粉類を入れ、ある程度混ざったら、オートミール、チョコ、クルミ、ゴマを入れ、さっくりと混ぜる

5

天板に生地をスプーンですくって落とし、指で平らになるように押さえる。
180度に温めたオーブンで約13分焼く。(時間はオーブンによって調節してください)

コツ・ポイント

ただ、材料を入れて混ぜれば完成。
オートミールがたくさん入っているので栄養もボリュームも満点。

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このレシピの生い立ち

オートミールがたくさんあったので、アメリカのレシピの本を見て、分量を好みで変えて作ったら、おいしかったです。子供も、友達も皆大好きです。
レシピID : 473248 公開日 : 07/12/11 更新日 : 07/12/11

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