ふわっふわ!!フレンチトースト

ふわっふわ!!フレンチトースト
子供の頃母が良く作ってくれてました♪ ふわふわです^^焼き上がりがパンがふっくらしててホントにジューシーでふわふわです^^
子供も大好き♪です

材料 (2人分)

食パン
2枚
牛乳
150cc
★卵
2個
★牛乳
100cc
★砂糖
大さじ2
バター
適宜

1

食パンを4つに切る。
★の卵と牛乳、砂糖を混ぜ合わせておく。

2

カットした食パンを牛乳150ccに浸す。
食パンの厚さで牛乳の量が変わってきますので、調節して下さい。

3

2で牛乳を浸したパンを1の卵液につけて、フライパンでゆっくり焼いていきます。両面焼き目がついたら、バターを加え溶かし、香りをつけます。

4

お好みでハチミツや、メープルシロップなど、かけてください^^
うちはいつもメープルシロップです^^

コツ・ポイント

工程2で、あまりにもびちゃびちゃに浸しすぎると、パンが崩れてしまうので、気をつけてください^^
あま~いのがお好きな方は工程2の牛乳にもお砂糖をどうぞ^^

卵液に浸す前に牛乳に浸す事で、しっとり感アップできます。ミミもしっとりしてます。

このレシピの生い立ち

母がいつも作ってくれてました^^
本当のレシピは牛乳全部卵に混ぜて、長く浸しておくんですが、朝急にフレンチトーストが食べたくなった時に先に牛乳に浸してみたらとてもしっとりできました^^
レシピID : 473251 公開日 : 07/12/11 更新日 : 08/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/12

First tsukurepo mark
写真

ふわふわで美味しかったです。1歳の息子も2つも食べてくれました。

ちっくんママ

有難ございます^^ お子さんにも喜んでもらえて感激♪