旨っ♡トマトチーズ鍋

旨っ♡トマトチーズ鍋
子供が喜ぶソーセージと鶏肉をトマトチーズで食べる鍋です♡野菜とのハーモニーが絶妙です^_^

材料 (4人分)

鶏もも肉
500g
ソーセージ
8本
キャベツ
1/4玉
じゃがいも
中2個
トマト
中2個
《キノコ類》
エリンギ
1パック
しめじ
1パック
●水
800cc
ピザ用チーズ
60g
ブラックペッパー
お好みで

作り方

1

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具材(キャベツ、鶏もも肉、キノコ類)を一口サイズに切ります。

2

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トマトは皮を剥いてくし切りにしておきます。

3

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ソーセージに切れ目を入れて♡

4

皮むいたじゃがいもを一口サイズに切って水に濡らし、ラップしレンジ600w2分。これで下準備終わりです。

5

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スープを作ります。鍋に●を入れて沸騰させます。
キャベツ、鶏もも肉、じゃがいもを入れて3分煮ます。

6

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残り具材(キノコ類、ソーセージ、トマト)を加えて中火で10分火にかけます。

7

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仕上げにピザ用チーズを加えて出来上がり!
ブラックペッパーをふりかけたら美味しいです^_^

8

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※締めに牛乳を少し加えて、ご飯を加えて雑炊にするとメッチャ美味しいです^_^
お好みでチーズ追加されても♡

コツ・ポイント

雑炊にする時に牛乳を入れてみてください。とっても美味しくなります。

じゃがいもはあらかじめレンジで火を通しておきましょう^_^

このレシピの生い立ち

市販のスープがなくて自分でチャレンジしてみようと思いました。コンソメと鶏ガラスープでとっても美味しい仕上りに♡

締めの雑炊は最高でした。
レシピID : 4732547 公開日 : 17/09/29 更新日 : 17/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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おいしかったです!ありがとう!

クックIN5GH0☆

これから鍋の季節ですね♡作ってくださって感謝です♪