コーヒー香るチーズパウンドケーキ

コーヒー香るチーズパウンドケーキ
クリームチーズを使ったパウンドケーキに大好きなコーヒーを♪

材料 (パウンド型1または小さなカップ11個)

フィラデルフィアクリームチーズ
100g
無塩バター
30g
80g
L2個
●インスタントコーヒー
大匙1
●水または湯
大匙1
●カルーア
大匙1
◎小麦粉
70g
顆粒インスタントコーヒー
大匙1
チョコ
適量
ナッツ
適量
仕上げ用カルーア
適量

1

チーズとバター、卵は常温に。◎の粉は合わせて振るう。●でコーヒー液を作る。

2

柔らかくしたチーズとバターをホイッパーで混ぜ、三温糖を加えフワッとするまで混ぜる。溶き卵を少しずつ加え、コーヒー液も加え良く混ぜる。

3

ヘラに持ち替え、2のボウルに1の粉、顆粒タイプのコーヒーを加え、切るように混ぜる。

4

型に入れ好みのトッピングをして170度で20~25分焼いて出来上がり☆熱いうちに刷毛でカルーアを塗っておく。

5

写真

6

←アーモンドがのっている物には、甘党用にチョコチップを入れてあります。
粗熱が取れたらラップをかけておくとシットリ感アップ。

コツ・ポイント

3の混ぜ込み用コーヒーは顆粒タイプがオススメ。コーヒー液を作る為のコーヒーは、たまたま家にあった水でも溶けるタイプの物を使いました。

このレシピの生い立ち

大好きな「しろぴよさんのダブルコーヒーパウンドケーキ」にクリームチーズを入れたレシピを作っていた時、チーズがマーブル状に混ざってしまったことがあって、ソレはソレで美味しかったので・・その分バターを控えてみました☆コレは美味しい ^^ 他の味も作れそうですよ♪
レシピID : 473259 公開日 : 07/12/12 更新日 : 07/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/03/28

写真

コーヒーの香りがめっちゃいいねっ♡こんな感じでラッピングゥ~~♬

ぁぃら♡

素敵~♪とっても美味しそうですねぇ♪ありがとうございました♪

08/01/21

First tsukurepo mark
写真

気になってたレシピです♪クリームチーズがいぃですね✪ฺ´▽`✪ฺ

ayuminn

美味しそうに作ってくれてありがとう♪ぷっくりハートも可愛い!