ピリ辛ス~プ仕立て鍋ばか安見栄えよし。

中華鍋にやかん満タンより少し少なめの水を入れ中華鍋で沸かし、野菜もやしミックスと油揚げを千切りより少し太めに切り入れる。

肉セットの鶏肉を少し小さく切る、鶏がらス~プの素と酒を入れ沸騰するまで待つ。椎茸を千切りにして入れ豆腐を入れ良く混ぜる。

お玉1杯の醤油を入れみりんを少し入れ良く混ぜ、鷹の爪輪切りを20切れ程入れ胡麻油を入れ良く混ぜ出来上がり。この豆腐。