さつまいもの甘煮

さつまいもの甘煮
デザートやお弁当のおかずに♪冷凍保存もできます!

材料 (2人分)

さつまいも
2本
砂糖(レシピは三温糖)
大3
小1
大1
大3
大2
浸るくらい

作り方

1

さつまいもを好きな厚さに輪切りにする
※薄すぎるとすぐくずれます

2

鍋に入れサツマイモがギリギリ浸るくらいまで水を入れる

3

塩、砂糖、みりん、はちみつをいれて落し蓋をして中火で煮る

4

ある程度火が通ってつまようじが刺さるくらいまで柔らかくなったら完成★

コツ・ポイント

少し置いておくとしっかり味が染み込んで美味しいです♪砂糖の量、はちみつの量で甘さはお好みで調節してください。ほんのり塩味がするくらいが美味しくいただけると思います✩

このレシピの生い立ち

これからの季節にちょうどよく、お弁当のおかずに何かないかなと思って作ってみました♪
レシピID : 4732859 公開日 : 17/09/28 更新日 : 17/09/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/10/01

First tsukurepo mark
写真

おいしかったです♡みんなにも気に入ってもらえました!

ラクシュミーバドリー

ありがとうございます♪すごく美味しそうです☆