辛ラーメンで焼きそばの画像

Description

辛ラーメンを茹でて、キャベツなどとからめた焼きそばです。一手間で野菜も美味しく摂取!

材料 (1人分)

300cc
1/3袋
50g
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツを一口大に切りレンジでチン(茹で野菜コース)

  2. 2

    鍋に水と粉末スープ1/2を入れ沸騰したら麺を入れて3分半茹でる

  3. 3

    フライパンに油をひき、豚肉の色が変わるまで炒め、かやく、キャベツ、粉末スープ1/3を入れ絡める

  4. 4

    茹でた麺をフライパンに入れ豚肉などと約1分炒める(スープはなるべく入れない)

  5. 5

    最後に水を切ったもやしを絡めて完成

コツ・ポイント

 麺を茹でてる間に③の工程を同時に進め、麺が茹で上がったらすぐ投入する
 麺をフライパンに入れる時はスープをきってから入れる
 もやしは最後に絡める程度にして食感を残す。
 味が薄かったら粉末スープの量を調節。完成後に振りかけてもなじみます

このレシピの生い立ち

いつものスープラーメンを焼きそばにしたら
面白いかなと思いつきました。
具は辛みの合う、豚肉、キャベツ、もやしにしてみました。
レシピID : 4732894 公開日 : 17/09/28 更新日 : 17/09/29

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