パンの代わりに米粉の塩マフィン

パンの代わりに米粉の塩マフィン

Description

ふっくらもっちりほんのり塩味の米粉マフィンです。
たくさん焼いて、冷凍保存もできます。
トースターで焼くと一層美味しい!

材料 (4個分)

ふっくら米粉
85g
1g
てん菜糖
10g
米油(植物油)
30g
塩(ミックスとは別に)
1g

作り方

1

材料を全て合わせ、均質になるまでよく混ぜる。

2

焼き型4個に分けて入れ、オーブンで焼く。
170度18分。

コツ・ポイント

とても簡単で、シンプルで美味しいマフィンです。
パンの代わりになります。
焼き色がつくまで、ゆっくり焼きます。
てん菜糖を35gくらいに増やすと、おやつになります。

このレシピの生い立ち

発酵させなくても、パンのような食事に合うものが作りたかったのです。
レシピID : 4732899 公開日 : 17/09/28 更新日 : 18/01/05

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