簡単♪長芋でフライドポテト風
take♪aki♪
作り方
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1
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ビニール袋に片栗粉と鶏ガラスープの素を入れ、混ぜておく。
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2
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長芋の皮をむき、スティック状に切り、1の袋に入れてシャカシャカします。
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3
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マリマリネさんの切り方がやり易くて便利です。
レシピID:2993362
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4
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フライパンに多めの油を入れて熱したら、なるべく重ならない様に並べて、揚げ焼きする。
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コツ・ポイント
長芋同士がくっつかない様に大きめのフライパンを使うといいです♪
そのままでも美味しいですが、仕上げにお好みで少量のお塩を振りかけても♪
そのままでも美味しいですが、仕上げにお好みで少量のお塩を振りかけても♪
このレシピの生い立ち
お芋の仲間だから、フライドポテトにしたら美味しいに違いないと思いつきで^_^
take♪aki♪
