りんごのマドレーヌ

りんごのマドレーヌ
小さい頃お母さんが焼いてくれたようなマドレーヌ♪部屋中に広がるいいにおいがたまりません☆
本当においしいマドレーヌです☆

材料

りんご
1個
3個
砂糖
100g
バター
100g
小麦粉
150g
大さじ1

1

りんごは洗って皮のまま1cm角くらいに刻んでレモン汁をかけておく。
バターは溶かしておく。
小麦粉はBPと合わせてふるっておく。
オーブンは200℃に余熱しておく。

2

卵を湯煎にかけながら泡立て、人肌くらいになったら砂糖を加えて更に白くもったりするまで泡立てる。
そこにふるった粉類とりんご溶かしバターを加えて粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる

3

オーブンの天板にアルミカップを並べて2の生地を8分目位に入れて、200℃のオーブンで10分、180℃に下げて10分焼く。
出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ダイエットやヘルシーに拘って、贅沢においしい♪というのを食べてみたくなり、基本に立ち返って焼いてみましたw
レシピID : 473344 公開日 : 07/12/11 更新日 : 07/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/10/04

写真

外はサクッ、中はふわふわ☆すごく美味しかったです♪また作ります☆

くろねこるーしー

ありがとうございます!アーモンドがトッピングされて美味しそう

07/12/22

First tsukurepo mark
写真

焼き色が浅いですが、美味しかったです♪りんご好きの娘も絶賛でした

カエラー小町

ありがとうございます!すっごくおいしそうですね~♪

Profile ポムポム 2007年12月18日 01:21
作ってみました!
本当にとっても簡単でとっても美味しかったです♪
家族皆に大好評でした。
ありがとうございました(^^)
よころん 2007年12月18日 21:19
ありがとうございます!
そうなんです!超簡単なのに、本格的でリッチなお味なのです。
こちらこそ、ありがとうございますm(__)m
また、遊びにきてください。