簡単!ザアタル入りたまごサンドウィッチ

簡単!ザアタル入りたまごサンドウィッチ
パレスチナ・オリーブのオリーブオイルとザアタルで作りました。

材料

食パン(6枚切)
2枚
玉子
2個
ザアタル
小さじ1
少々
マヨネーズ
適量(お好みで)

1

玉子を茹でて殻をむき、フォークで粗くつぶす。

2

つぶした玉子に塩とマヨネーズをあえる

3

食パンの内側になる面に、オリーブオイルを薄く塗り、その上にザアタルをふりかける。

4

パンに玉子を挟んで、半分に切る。

コツ・ポイント

 ザアタルは多めの方が味が引き締まるので、オススメです。
 ザアタルは「ザアタル(マアジョラムの一種のハーブ)、ゴマ、オリーブオイル、塩、シューマック」が入ったハーブミックスです。

このレシピの生い立ち

 ザアタルはパンとオリーブオイルとの組み合わせが定番、さらにザアタルと玉子料理の相性もばっちり。その二つを合わせてみました!
パレスチナ・オリーブ http://www.paleoli.org
レシピID : 4733615 公開日 : 17/09/29 更新日 : 17/10/13

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