肉じゃが
材料
(2人分)
牛肉(豚肉でも可)
100g
じゃがいも
2~3個
玉ねぎ
1個
人参
1/2本
きぬさや
3枚
すき焼のたれ
60g
水
250cc
サラダ油
大さじ1/2
作り方
-
2
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きぬさやは半分の斜め切りにし、さっと茹でておく。
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5
-
器に盛りつけ、きぬさやを飾ったら出来あがり!!
コツ・ポイント
最初は強火、あとは中火でじゃがいもがやわらかくなるまで煮込みます。汁気がなくなるころには味の染みたほっくりとした肉じゃがが出来あがります。
このレシピの生い立ち
「すき焼のたれ」は「肉じゃが」や「肉豆腐」にピッタリです。甘辛い味付けでごはんがすすみますよ!
レシピID : 4733666
公開日 : 17/09/29
更新日 : 17/09/29
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/10/07
コメントありがとうございます(^_-)-☆おいしそうですね。