ほったらかしで簡単柔らか鶏胸チャーシュー

ほったらかしで簡単柔らか鶏胸チャーシュー

Description

鶏胸肉で作るしっとり柔らかチャーシューです。
お砂糖味醂不使用。
胸肉のパサパサが苦手な方にもオススメ!

材料 (2人分)

鶏胸肉
2枚
小1/2
☆酒
250cc
☆昆布醤油
50cc
☆ネギ
1本
2〜3切れ

作り方

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コツ・ポイント

もも肉で作る場合は煮汁に入れてから火にかけ15〜20分ほど煮込みます。
ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2017/09/29/193458

このレシピの生い立ち

チャーシューの煮汁リメイクで作った「鶏胸チャーシュー ID:3772831 」の調味料で作る版です。
レシピID : 4733697 公開日 : 17/09/29 更新日 : 17/10/01

このレシピの作者

すべてお砂糖味醂なし!
レシピはブログに詳しく記載
レシピ動画をTikTok,IGTV,YouTubeに投稿
名古屋/糖質制限6年目のカレー好き
資格のキャリカレアンバサダー
レシピエール
ブログ→https://www.misublog.com/
各種SNSと4つのブログリンクはこちらhttps://pomu.me/misumisu0722/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/01/30

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美味しかったです!また作ります〜

mo5562

胸肉が食べやすくなりますよね!レポありがとうございます!

18/04/01

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すご〜くシットリです‼︎普通の醤油で薄味ですが一日置くと美味!

mama_papa

お口に合い嬉しいです!レポありがとうございます♡

17/12/11

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胸肉なのに柔らかい!ラーメンにのせて美味しく頂きました(^-^)

貧血のKoji

嬉しいです!美味しそうなレポありがとうございます♡

17/11/22

First tsukurepo mark
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美味しくできて感激でした!感謝(^_^)ゞ

スーさん@あきた

綺麗!美味しそうなレポありがとうございます!

★METALCAT★ 2017年10月09日 10:17
昆布醤油って何ですか?
misumisu07 2017年10月09日 10:23
METALCATさん、こんにちは
ID記載しておらずすみません。
ID:4734996 の昆布と鰹節を漬け込んだ自家製出汁醤油です。
わたしのレシピの「お醤油」は全てこの昆布醤油を使っていますが、作ってらっしゃらなければ(一晩漬け込むだけです)ご家庭でお使いのお醤油で大丈夫です。

不案内で申し訳ございません。