糖質制限◆おからだけ!粉なしブラウニー

糖質制限◆おからだけ!粉なしブラウニー

Description

小麦粉や大豆粉、BPもなし、生おからでブラウニー!モサモサせずしっかり濃厚でダイエット中でも大満足。是非お試しを!

材料 (パウンド型一台分)

生おから
110g
バター
30g
甘味料
砂糖の甘さに換算して90g
2個
純ココア
60g
生クリームor豆乳
80g
洋酒
15g
お好みで、ナッツなど
適量

作り方

1

おから・バターをボウルに入れ、チンして溶かして馴染ませる

2

その他の材料もすべて入れて、よく混ぜる

3

写真

パウンド型で180度40分焼いて完成!お好みで焼き上がりにラム酒を塗ると風味アップ!

コツ・ポイント

今回は半端の生クリーム使用しましたが豆乳でも。
おからの水分ですが、スーパーで購入したもので、しっとりはしているけどもパラパラとほぐれる程度のものです。手作りおからなど、水分が多いおからは焼き時間を増やすか、少し先に炒ってみてください。

このレシピの生い立ち

生おからのみのケーキは、ふわふわしっとり系だとあまり家族が食べてくれなくて…。偶然できたしっかり食感のブラウニー系ケーキは、おから感ないと好評!
今では糖質制限とダイエット中のおともに。
レシピID : 4733700 公開日 : 17/09/29 更新日 : 19/02/13

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カエデ❀

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