豆乳クリームパスタ☆

豆乳クリームパスタ☆
クリーム系のパスタが大好きなんだけど、
豆乳で作ったら牛乳とは違ったおいしさだし、
なによりもヘルシー!!

材料 (2人分)

パスタ
2人分
1.5カップ
小麦粉
大1
バター
大1
ほうれん草
適量
ベーコン
適量
1/2個
塩・こしょう
少々

1

今回はほうれん草とベーコンでしたが、キノコ系でもおいしいです。まず軽く塩コショウして炒めておく。パスタも程よい硬さに茹でる。

2

豆乳と振った小麦粉をまずレンジで3分チンします。次にそこへバターとコンソメを加え、ラップをかけずにまた3分半チン。豆乳が氾濫しないように注意!

3

フライパンに①の野菜とパスタ、②の豆乳ソースを混ぜて、弱火でよく混ぜ合わせ、塩、コショウで味を調える。

コツ・ポイント

レンジでお手軽にできるんだけど、ほっとくとたまに豆乳が爆発するので注意ですよ。

このレシピの生い立ち

豆乳チャウダーと同じ理由で提案です。
レシピID : 473386 公開日 : 07/12/11 更新日 : 10/10/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

12/11/15

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レンジで簡単クリーミーなソースが出来てびっくり!ごちそうさまです

ううこりす

つくれぽありがとう♪簡単だけどおいしいのでぜひまたどうぞ!

12/06/10

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キャベツとツナでアレンジして何度も作ってます。

dolfinstar

何度も!?ありがとうございます♪

09/06/09

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サヤエンドウで作りました。簡単でオイシイ(೨→‿ฺ←pq)

beckham23

簡単でしょ!つくれぽありがとう♡

09/05/10

First tsukurepo mark
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豆乳なのであっさりでヘルシー、簡単に作れ我が家の定番になりそう♪

志波 琥珀

つくれぽありがとう♪そうなんです!簡単なのでまた是非どうぞ!